ZDROWO NAMIESZANE Racuchy z mąką kokosową bio 210g

SKŁADNIKI

mąka kokosowa* (21%), mąka ryżowa pełnoziarnista*, skrobia z tapioki*, cukier kokosowy*, mąka gryczana*, len mielony*, proszek do pieczenia bezglutenowy* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winian potasu, węglan sodu)) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANA

Do miski wbij 3 jajka i wymieszaj z 200 ml mleka i łyżką oleju. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną. Odczekaj 5 minut – racuchy będą dzięki temu bardziej puszyste. Nagrzej patelnię, ale nie za mocno – racuchy z mąką kokosową nie lubią zbyt wysokiej temperatury. Ciasto nakładaj łyżką na suchą lub lekko natłuszczoną patelnię. Smaż ok. 2 minuty, aż pojawią się bąbelki i wtedy przerwóć na drugą stronę. Druga strona potrzebuje już tylko około minutę.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 818 kJ/ 195 kcal

Tłuszcz: 6,6 g;

w tym kwasy tluszczowe nasycone: 2,5 g;

Węglowodany: 25,0 g;

w tym cukry: 8,3 g;

Błonnik: 2,9 g;

Białko: 7,7  g;

Sól: 0,32 g.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu