Targroch Pasta orzechowa 500g

PASTA ORZECHOWA 100% NATURALNA

Klasyk i obowiązkowy składnik amerykańskiego śniadania. Popularnością dorównuje nawet płatkom kukurydzianym i ziarnom popcornu. Trudno wyobrazić sobie bez niego kanapki dla dzieci i kruche ciasteczka. Pasta orzechowa, zwana do niedawna także masłem orzechowym, coraz częściej gości także na polskich stołach. Z czym, jak, i dlaczego warto ją jeść?

Spór o orzech

Pasta orzechowa to tak naprawdę rozdrobnione orzeszki ziemne – czyli nasiona orzachy podziemnej – o konsystencji gęstego kremu. Choć produkt ten nie wydaje się być zbyt odkrywczy – ot zmielone fistaszki – to wynalazł go amerykański lekarz John Harvey Kellogg w XIX wieku. Niektóre źródła podają, że na pomysł ucierania pasty z prażonych orzechów wpadli wcześniej Aztekowie, już w XII wieku. Według innych doniesień, twórcą tego przysmaku miał być botanik George Washington Carver, twórca aż 300 produktów z orzechów. Bez względu na to, czyje tak naprawdę jest to odkrycie, pewne jest, że odmieniło ono sposób przygotowywania śniadań w większości amerykańskich domów. Mieszkańcy Stanów Zjednoczonych pokochali pastę z fistaszków tak bardzo, że postanowili nawet obchodzić Narodowy Dzień Masła Orzechowego.

Smooth or crunchy?

Pastę orzechową można podzielić na gładką – czyli smooth – oraz chrupką, z kawałkami orzechów – czyli crunchy. Bez względu na konsystencję powinna być jednoskładnikowa – pozbawiona soli, cukru, uwodornionych olejów roślinnych i innych sztucznych dodatków. Dobrej jakości pasta rozwarstwia się. Oznacza to, że na jej powierzchni wytrąca się naturalny olej z orzechów, który wymaga wymieszania przed spożyciem.

Przez żołądek do… mózgu!

Pasta fistaszkowa to produkt z jednej strony uwielbiany, a z drugiej krytykowany za wysoką kaloryczność i przereklamowane walory prozdrowotne. Tak naprawdę każdy wyrób, którego podstawą są orzechy musi być kaloryczny, ponieważ same orzechy dostarczają sporo kilokalorii. Nie warto się tym jednak przejmować – pasta orzechowa, jedzona w rozsądnych ilościach, nie jest zagrożeniem dla sylwetki. Wręcz przeciwnie, dostarcza bardzo dużo białka, błonnika, zdrowych kwasów tłuszczowych, potasu, magnezu, a także witamin z grupy B, A i E. Według badaczy orzechy nie tylko wpływają pozytywnie na figurę – chociażby dzięki niwelowaniu apetytu i budowaniu masy mięśniowej – ale także stanowią paliwo dla najważniejszego z ludzkich organów – mózgu.

Palce lizać!

Miłośnicy pasty orzechowej dodają ją do niemal wszystkiego – od pieczywa, owsianek i gofrów, przez naleśniki, ciasta i ciasteczka, aż po wytrawne potrawy kuchni orientalnej. Przeciwnicy z kolei najczęściej nie mogą przekonać się do tego przysmaku, ponieważ nie mają pojęcia z czym je jeść. Na początek warto dać szansę zwykłej kanapce – podana z warstwą masła orzechowego i słodką konfiturą lub bananami będzie smakować doskonale!

Składniki

100% Orzechy arachidowe prażone

100% naturalne

BEZ DODATKU OLEJU PALMOWEGO

BEZ DODATKU SOLI I CUKRU

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyć w ciągu 1 miesiąca.

Dodatkowa informacja

Olej z orzechów na powierzchni pasty jest zjawiskiem naturalnym.

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 25 g

%RWS* w 25 g

Wartość energetyczna	2466 kJ / 595 kcal	617 kJ / 149 kcal	7 %
Tłuszcz – w tym kwasy tłuszczowe nasycone	46,1 g 6,1 g	11,5 g 1,5 g	16 % 8 %
Węglowodany – w tym cukry	11,9 g 6,4 g	3 g 1,6 g	1 % 2 %
Błonnik	7,3 g	1,8 g	–
Białko	29,4 g	7,4 g	15 %
Sól**	0,04 g	0,01 g	< 1%

Możliwe naturalne odchylenia.

**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).